玛咖怎么辨别真假呢lvjb-7767

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2020-07-29 02:12:57热度:作者:养生大全来源:http://www.psibbq.com

玛咖怎么辨别真假呢 文章导读

玛咖的保健功效以及它的这些价值问题一直是公认的,可以很好地帮助我们调节内分泌,帮助男性环境诶阳痿早泄的现象,而且还可以缓解亚健康问题。但是对于玛咖的一个辨别真假,这件事大家也不可忽略,要了解辨别玛咖的方法和技巧,这样就可以买到真的玛咖,也可以有效地避免一些不良疾病造成的影响和伤害。

玛咖怎么辨别真假呢

其一、玛咖鲜果

玛咖鲜果是最原生态的玛咖果实,一般掺假的较少,但仍然有部分商家将芜菁(芜菁,又叫蔓菁,也属于十字花科,外形与玛咖接近,有青色品种和紫色品种。小型芜菁品种只有几十克,与玛咖相仿,但只能食用,完全不具备药用价值,通常用来制作腌菜。)掺和在玛咖鲜果中间鱼目混珠。辨认玛咖一看外表。新鲜玛咖根须很多,外表还长了很多纹路。二尝味道,纯正的玛咖带有淡淡的辛辣味。

其二、玛咖干果

玛咖干果比鲜果容易造假。假玛咖干果主要采用的还是芜菁,芜菁的含水量大大高于玛咖,因此芜菁干果表面的皱褶明显多于玛咖干果,且皱褶较深,有时会开裂,但如果采用冻干的方法,这个区别就不是很明显了,制作精良的芜菁冻干干果基本可以以假乱真。

(1)假玛咖干果

除了假玛咖干果,还有劣质玛咖干果,主要包括空心玛咖干果、烘干玛咖干果、硫磺熏玛咖干果和染色玛咖干果。

(2)使用了膨大剂的空心玛咖干果

很多农户和小规模作坊没有能力修建大规模晾晒场地,玛咖鲜果只能通过高温烘干(超过80摄氏度)。一旦烘干,玛咖中宝贵的玛咖烯、玛咖酰胺、氨基酸、维生素和蛋白质等物质就会遭到极大破坏,芥子油苷基本挥发殆尽。烘干玛咖干果的颜色非常不均匀,甚至有焦黑状出现。烘干设备一旦控制不好,玛咖受热不均匀,就会影响玛咖品相。

了解这些方法和技巧,那么在购买玛咖的时候我们就可以根据这些技巧,去辨别和选择,避免选到假冒的玛咖,不仅不能够发挥它的功效,反而容易给自己的身体造成其他不良的影响,而且也要注意如果是孕妇,婴幼儿都是不适宜吃玛咖的。